Een diëtist(e) is een specialist op het gebied van voeding en voedselpatronen. Een diëtist(e) is een deskundige die op de persoon toegesneden voedingspatronen ontdekt, bestudeert en zo nodig aanpast.

Hij/zij kan door het adviseren van een bepaald eetpatroon (dieet) de lichamelijke gezondheid bevorderen. Daarnaast heeft een diëtist(e) kennis van gedrag rondom de voeding en kan hij/zij de patiënt/cliënt begeleiden en motiveren bij het volgen van het dieet.

Redenen voor bezoek

Diëten kunnen als behandeling dienen bij diverse ziekten, zoals:

Nederland

De titel "diëtist" is beschermd, en deze personen hebben allemaal een erkend diploma HBO Voeding & Diëtetiekmet een medische achtergrond. Sinds het afgelopen jaar is de diëtist direct toegankelijk. Dat wil zeggen dat u op eigen initiatief bij de diëtist terecht kunt. U kunt echter ook op verwijzing van een (huis)arts naar de diëtist, en deze zal in samenspraak met de arts en u de voeding en diëten aanpassen.

Er zijn ook mensen die een schriftelijke cursus tot gewichts-consulent gevolgd hebben en zichzelf uitgeven voor diëtist. Zij zeggen ook dieetadviezen te geven! Hiervoor zijn zij niet opgeleid.

Wilt u zeker weten of iemand diëtist is, dan kunt u zich wenden tot de volgende beroepsvereniging:
* Nederlandse Vereniging van diëtisten (NVD)