Uitgelichte Vitamine C gebrek, scheurbuik specialisten in Neder-Betuwe
Neder-Betuwe,
Gelderland
Huisartsen M A L van Lankveld en H C Wagenaar
Culemborg,
Gelderland
Velde F H vd Huisartsenpraktijk De Koppel
Nijkerk,
Gelderland
Zevenaar,
Gelderland
Antroposofisch en Homeopatisch Gezondheidscentrum Hypericon
Nijmegen,
Gelderland
Zoek naar de beste zorgaanbieders in uw omgeving
Bekijk ook:
Vitamine C Gebrek, Scheurbuik
Vitamine C (ascorbinezuur) speelt een belangrijke rol in het menselijke lichaam. Vitamine C is oplosbaar in water. In een zuur, zoals in sinaasappel(sap), blijft vitamine C relatief goed intact, het koken of verhitten van levensmiddelen met vitamine C moet niet te lang gebeuren omdat vitamine C daar gevoelig voor is (net als voor zonlicht). Vitamine C is belangrijk voor:
- De weerstand;
- Gezonde botten en tanden;
- Gezonde bloedvaten;
- De bescherming tegen zogenaamde antioxidanten;
- De opname van ijzer in het lichaam.
Oorzaken
Aangezien het lichaam niet automatisch vitamine C aanmaakt moet een mens vitamine C binnenkrijgen via voeding. Volwassen hebben circa 70 milligram vitamine C per dag nodig. Dit kan gehaald worden uit groente, fruit en aardappelen. Een tekort aan vitamine C wordt in de meeste gevallen dan ook veroorzaakt door een ongezond eetpatroon waarbij te weinig vitamine C wordt geconsumeerd. Zware alcoholdrinkers en/of alcoholisten hebben een grotere kans op het ontstaan van een vitamine C gebrek.