Vitamine C gebrek, scheurbuik

Op deze pagina vindt u een zorgvuldig samengestelde lijst van de beste specialisten in Nederland voor vitamine C-tekort en scheurbuik. Laat u informeren door toonaangevende experts die u kunnen begeleiden naar een optimale gezondheid.

Uitgelichte vitamine c gebrek, scheurbuik specialisten

Vind een vitamine c gebrek, scheurbuik specialist in uw regio

Informatie over vitamine c gebrek, scheurbuik

Vitamine C Gebrek, Scheurbuik

Vitamine C (ascorbinezuur) speelt een belangrijke rol in het menselijke lichaam. Vitamine C is oplosbaar in water. In een zuur, zoals in sinaasappel(sap), blijft vitamine C relatief goed intact, het koken of verhitten van levensmiddelen met vitamine C moet niet te lang gebeuren omdat vitamine C daar gevoelig voor is (net als voor zonlicht). Vitamine C is belangrijk voor:

  • De weerstand;
  • Gezonde botten en tanden;
  • Gezonde bloedvaten;
  • De bescherming tegen zogenaamde antioxidanten;
  • De opname van ijzer in het lichaam.
Vitamine C komt voor in fruit (citrusvruchten) en verse groenten. Een tekort aan vitamine C leidt vaak tot een ruwe huid. Een ernstig tekort aan vitamine C veroorzaakt inwendige bloedingen, stijve ledematen en bloedend tandvlees. Dit wordt ook wel 'scheurbuik' genoemd. Alcoholisten en oudere mensen die weinig gevarieerd eten, lopen een verhoogd risico op een vitamine C-tekort.

Oorzaken

Aangezien het lichaam niet automatisch vitamine C aanmaakt moet een mens vitamine C binnenkrijgen via voeding. Volwassen hebben circa 70 milligram vitamine C per dag nodig. Dit kan gehaald worden uit groente, fruit en aardappelen. Een tekort aan vitamine C wordt in de meeste gevallen dan ook veroorzaakt door een ongezond eetpatroon waarbij te weinig vitamine C wordt geconsumeerd. Zware alcoholdrinkers en/of alcoholisten hebben een grotere kans op het ontstaan van een vitamine C gebrek.

Symptomen van een vitamine C tekort

  • Gewichtsverlies;
  • Gewrichtsklachten;
  • Probleem met opbouw van bindweefsel;
  • Slechte wondgenezing;
  • Vermoeidheid;
  • Verminderde weerstand;
  • Vertraagde wondgenezing.
Symptomen van scheurbuik zijn:
  • Inwendige bloedingen;
  • Gewichtsverlies;
  • Grote vermoeidheid;
  • Onderhuidse bloedingen;
  • Slapeloosheid;
  • Tandvleesbloedingen;
  • Verminderde weerstand.

Behandeling

Het tekort aan vitamine C kan worden verholpen door meer vitamine C tot je te nemen. Dit kan met behulp van vitaminesupplementen en uiteraard met behulp van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C zoals met name in koolsoorten, citrusfruit, kiwi's, bessen en aardbeien.

Vitamine c gebrek, scheurbuik video's

Voedingsmiddelen met een hoog vitamine C gehalte

Dr. Edward F. Group legt in deze video uit welke voedingsmiddelen de meeste vitamine C bevatten.

Het verhaal van sinaasappels en scheurbuik

Video van wetenschap 101 over James Lind (1716-1794) die de link legde tussen vitamine C en scheurbuik.