Een drogist is de zaakvoerder van een drogisterij, een handelszaak waar medicinale en chemische producten werden verkocht, zoals medicinale kruiden, vergiften, verf, cosmetica, oplosmiddelen, (kleur-)poeders en schoonmaakproducten. Uiteraard voegden zich daarbij de materialen voor het gebruik ervan, zoals borstels, zeven en emmers. De naam is afgeleid van het Franse droguiste, wat op zijn beurt weer komt van het eveneens Franse woord drogue voor medicinaal kruid.

Vanwege de vereiste productkennis werd vroeger een drogisterij soms samen gehouden met een apotheek, of in een aanpalend pand, met dezelfde zaakvoerder.

Meer en meer verkopen drogisterijen (zeker als zij tot een keten behoren) ook branchevreemde producten, zoals cd's, speelgoed en snoep. Omgekeerd vindt men in grootwarenhuizen steeds meer typische drogisterijproducten, omdat deze nog zelden los verkocht worden, en er via etikettering voldoende informatie aan de klant kan worden gegeven.

Nederland

Om drogist te mogen worden is een vakdiploma drogist vereist. Als de drogist afwezig is, is de assistent-drogist zijn of haar aangewezen vervanger. Ook hiervoor is een opleiding nodig. Ook is er een opleiding verkoopmedewerker drogisterij.

De opleiding tot drogist omvat drie onderdelen door het Centraal Bureau Drogisterijbedrijven omschreven als Drogist en Zelfzorg 1, 2 & 3. Vanwege de modulaire structuur is het niet noodzakelijk om de afzonderlijke onderdelen in een vaste volgorde te doorlopen. Er zijn geen bijzondere eisen verbonden aan de vooropleiding.

In de opleiding tot drogist komen de Drogisten Zelfzorgstandaarden uitgebreid aan bod. Verschillende opleidingsinstituten bieden de opleiding in de drogisterijbranche aan, variërend van mondeling tot schriftelijk en van dag- tot avondonderwijs. Opleiding via E-learning is sinds enige tijd toonaangevend binnen de branche. De eindtermen en de examinering worden bepaald onder toezicht van de Stichting Drogistenfederatie Pharmacon Examens te Maarssen.

Bekende Nederlandse drogisterijketens zijn onder meer D.I.O. drogisterij-parfumerie, DA, Kruidvat, Etos, De Tuinen en Trekpleister. De grootste Amerikaanse drogisterijketen is Walgreens. DA is sinds april 2007 een full franchise organisatie van Dynaretail bv, Kruidvat en Trekpleister maken deel uit van de A.S.Watson group die op haar beurt weer onderdeel is van HutchinsonWampoa. Etos is onderdeel van Ahold.

Drogist.nl is een webshop uit Goes met tienduizenden drogisterij-, parfum- en aanverwante artikelen.

Om aansluiting te garanderen bij het sterk innoverende karakter van de dynamische markt op het gebied van zelfzorgmedicatie dienen gediplomeerde drogisten elke volgende periode van vijf jaar een nascholingstraject met goed gevolg te doorlopen, gerekend vanaf het jaar van hun diplomering.

In Maarssen is het Nederlands Drogisterij Museum gevestigd. Oude drogisterijen hebben vaak een gaper buiten hangen.