Uitgelichte Vitamine C gebrek, scheurbuik specialisten in Renswoude
Renswoude,
Utrecht
Montfoort,
Utrecht
Medisch Centrum Leebrug Huisartsen
Houten,
Utrecht
Utrecht,
Utrecht
Huisartsen Julius Gezondheidscentrum Parkwijk
Utrecht,
Utrecht
De Ronde Venen,
Utrecht
Zoek naar de beste zorgaanbieders in uw omgeving
Bekijk ook:
Vitamine C Gebrek, Scheurbuik
Vitamine C (ascorbinezuur) speelt een belangrijke rol in het menselijke lichaam. Vitamine C is oplosbaar in water. In een zuur, zoals in sinaasappel(sap), blijft vitamine C relatief goed intact, het koken of verhitten van levensmiddelen met vitamine C moet niet te lang gebeuren omdat vitamine C daar gevoelig voor is (net als voor zonlicht). Vitamine C is belangrijk voor:
- De weerstand;
- Gezonde botten en tanden;
- Gezonde bloedvaten;
- De bescherming tegen zogenaamde antioxidanten;
- De opname van ijzer in het lichaam.
Oorzaken
Aangezien het lichaam niet automatisch vitamine C aanmaakt moet een mens vitamine C binnenkrijgen via voeding. Volwassen hebben circa 70 milligram vitamine C per dag nodig. Dit kan gehaald worden uit groente, fruit en aardappelen. Een tekort aan vitamine C wordt in de meeste gevallen dan ook veroorzaakt door een ongezond eetpatroon waarbij te weinig vitamine C wordt geconsumeerd. Zware alcoholdrinkers en/of alcoholisten hebben een grotere kans op het ontstaan van een vitamine C gebrek.