Uitgelichte Toxoplasmose specialisten in Zaltbommel
Brakel Huisartsenpraktijk J H Veerman huisarts
Zaltbommel,
Gelderland
Wijgerden Huisartsenpraktijk Mw J A van
Zaltbommel,
Gelderland
Zaltbommel,
Gelderland
West Betuwe,
Gelderland
Huisartsenpraktijk De Dennenkamp-Oost
Renkum,
Gelderland
Zevenaar,
Gelderland
Zoek naar de beste zorgaanbieders in uw omgeving
Bekijk ook:
Toxoplasmose
Toxoplasma gondii is de naam van een parasiet die toxoplasmose kan veroorzaken toxoplasmose. Toxoplasma gondii komt van nature voor bij allerlei dieren. Alleen bij katten ontstaan eitjes (oöcysten), maar katten worden er niet ziek van. Ook andere dieren kunnen deze eitjes binnenkrijgen en hierdoor kan het vlees besmet raken. Vooral dieren die buiten komen, lopen kans op besmetting. Ook groente en fruit wat buiten groeit kan door de ontlasting van katten besmet raken. Toxoplasma gondii kan bij zwangere vrouwen in de eerste maanden na de besmetting dodelijk zijn voor het ongeboren kind. De ziekte kan in een later stadium van de zwangerschap ernstige en blijvende schade aan de ogen en hersenen van de baby veroorzaken. Na een primaire infectie ontstaat een levenslange immuniteit die gebaseerd is op pre-immuniteit, dat wil zeggen zolang er sprake is van een voortdurende latent aanwezige infectie. Bij immuno-incompetente personen kan een latent aanwezige infectie opleven en ernstige symptomen met zich meebrengen. Mensen met een verminderde weerstand, waaronder kinderen, bejaarden, zieken en zwangere vrouwen lopen meer risico op toxoplasmose.
Voedingsadvies
Voedingsadvies zoals gegeven door het Voedingscentrum:
- Verhit vlees door en door. Proef dus ook niet van rauw gehakt;
- Was keukengerei en je handen na contact met rauw vlees goed af met heet water en zeep;
- Was rauwe groente en fruit grondig onder stromend water. Vooral groente uit de volle grond verdient aandacht;
- Was regelmatig je handen. Al helemaal na het aanraken van rauw vlees, na het schoonmaken van de kattenbak, na tuinieren en kinderen na het spelen in de zandbank;
- Verschoon, als je een kat hebt, de kattenbak dagelijks. Gooi de kattenbakvulling niet in de groencontainer, maar voer het met het normale huisvuil af;
- Dek zandbakken voor kinderen af met een deksel of een net, zodat katten er niet in kunnen komen;
- Het invriezen van vlees bij -12 °C voor ten minste 2 dagen zal de parasiet Toxoplasma gondii doden. Goed ingevroren vlees of vleeswaren is veilig om te eten.
- Eet geen rauw vlees of rauwe vleeswaren zoals filet américain. Ook geen rauwe bewerkte vleeswaren zoals ossenworst, salami en rosbief;
- Eet geen zachte rauwmelkse kazen, ook vanwege het risico op Listeria. Bij rauwmelkse kazen staat op het etiket bij de ingrediënten 'rauwe melk' of 'au lait cru';
- Verschoon dagelijks de kattenbak tijdens de zwangerschap en doe dit bij voorkeur niet zelf of draag handschoenen;
- Draag tijdens het tuinieren handschoenen.